Steba SV 100 Professional Sous-Vide Garer
Der Profi für jeden Haushalt!
Holen Sie sich die Spitzengastronomie nach Hause! Mit dem Sous-Vide Garer SV 100 Professional von Steba ist punktgenaues Garen kein Problem! Ein zartes Hüftsteak gelingt ohne viel Aufwand – Eigengeschmack, wertvolle Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten und bereiten Ihrem Gaumen ein völlig neues Geschmackserlebnis.
Durch seine exakte Temperaturregelung (nur 0,1°C Abweichung!) ermöglicht der Sous-Vide Garer vollkommene Ergebnisse wie in der Spitzengastronomie. Bei einer Wasserumwälzung von 7,5 l/min werden Fisch, Fleisch und Gemüse einvakuumiert und gleichmäßig homogen im Wasserbad gegart. Der SV 100 kann problemlos in jedem Topf ab 15 cm Tiefe eingehängt werden und erwärmt Inhalte fast jeder Größe.
Eigenschaften:Â
- Hochleistungs-Sous-Vide Garer
- Gehäuse aus Edelstahl
- Leistung: 1500 Watt
- Erwärmt 30 Liter in ca. 45 Min auf 56°C: Abweichung max. 0,1°C
- Wasser-Umwälzung: 7,5 Liter / Minute
- Beleuchtetes LCD- Display für:
- Gewählte Temperatur
- Aktuelle Temperatur
- Timer (bis 99 h)
- Exakte elektronische Temperaturregelung (5 – 99°C)
- Mobil einsetzbar
- Variabel einsetzbar für alle Töpfe ab 15 cm Tiefe
- Integrierte Pflegestatusanzeige
- Eigengeschmack, Vitamine und Mineralstoffe bleiben bestmöglich erhalten
- Wasserdicht nach IPX7
- Abmessungen (B x H x T): 145 x 320 x 130 mm
- Gewicht: 2 kg
Angaben nach Produktsicherheitsverordnung (EU) 2023/988 (GPSR)
Steba Elektrogeräte GmbH & Co. KG
Pointstr. 2
D 96129 Strullendorf
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