Zubehör Atlas 150: Pappardelle
Die italienischen Regionen bieten eine schier unglaubliche Vielfalt an Nudelsorten. Der Ursprung der Pappardelle liegt wahrscheinlich in der schönen Toskana: Es sind flache, aber sehr breite Bandnudeln, noch breiter als Fettuccine oder Tagliatelle. Sie sind bis zu 5 cm breit!
Diese Walze lässt sich leicht auf die Atlas 150 montieren. Dank der abnehmbaren Kämme ist auch die Reinigung einfach. Das Zubehör ist nicht spülmaschinenfest.
Eigenschaften:
- Für toskanische Pappardelle
- Abnehmbare Kämme für einfache Handreinigung
- Gehäuse aus Stahl, Walzen aus Aluminium
- Abmessungen: 17,7 x 8 x 4,5 c
Angaben nach Produktsicherheitsverordnung (EU) 2023/988 (GPSR)
Marcato S.p.A.
Via Rossignolo 12
I 35011 Campodarsego
Internet: www.marcato.it