Berkel Primitive Messer – Küchenmesser
Das Messer überzeugt durch eine schlichte Form, die einen präzisen Schnitt und eine sichere Handhabung ermöglicht. Durch das ausgewogene Design eignet es sich für viele Arbeiten in der Küche, vom Schneiden von Obst und Gemüse bis zum Filetieren von rohem Fleisch und Fisch. Die glatte Klinge unterstützt sauberes Arbeiten ohne Reißen. Das mattierte Edelstahl-Finish sorgt für eine pflegeleichte Oberfläche bei regelmäßigem Reinigen von Hand.
Eigenschaften:
- Exklusives, reduziertes Design unterstützt eine kontrollierte und präzise Schnittführung
- Glatte Klinge ohne Zähne ermöglicht saubere Schnitte bei Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse
- Klingenlänge von 22 cm bietet eine gute Balance zwischen Kontrolle und Reichweite
- Klingenmaterial aus Edelstahl sorgt für stabile Schneidleistung
- Härtegrad von 59 HRC nach Wärmebehandlung unterstützt langanhaltende Schärfe
- Gewicht von 300 g liegt ruhig in der Hand und hilft bei gleichmäßigen Schneidbewegungen
Tipps zur Pflege und Aufbewahrung von MessernÂ
•   Am besten das Messer direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen; vor allem nach dem Umgang mit säurehaltigen Nahrungsmitteln das Messer nicht ungereinigt liegen lassen.Â
•   Auf ätzende und scheuernde Reinigungsmittel verzichten.Â
•   Messer mit Holzgriff nicht im Wasser liegen lassen / nicht in der Spülmaschine reinigen.Â
•   Schneidunterlagen aus Stein oder Keramik schädigen die Messerklingen und lassen sie stumpf werden .
•   Messer nicht lose in Schubladen aufbewahren; besser geeignet sind Messerblöcke, Magnetleisten, Schubladeneinsätze, Magnetbretter oder Klingenaufsätze. Für den sicheren Transport können Messeretuis, Messertaschen oder Klingenschützer verwendet werden.
Angaben nach Produktsicherheitsverordnung (EU) 2023/988 (GPSR)
VAN BERKEL DEUTSCHLAND GMBH
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